photo Chef / Cheffe de rang de room service

Chef / Cheffe de rang de room service

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Votre mission Rattaché(e) au responsable du site, vous êtes le lien entre les équipes cuisine, le service événementiel et les clients. Vous intervenez sur le terrain et êtes garant(e) de la qualité du service room service & événementiel. Vos principales missions : - Assurer les livraisons en étage (petits-déjeuners, plateaux repas, buffets.) - Participer à l'organisation des prestations événementielles : mise en place, service, rangement - Être l'interlocuteur/trice privilégié(e) des clients pour garantir une expérience fluide et haut de gamme - Gérer les commandes, devis et bons de livraison via nos outils numériques - Veiller au respect des standards Serenest en matière de présentation, ponctualité et posture client Votre profil - Vous avez une expérience confirmée en restauration haut de gamme, en tant que chef de rang, en hôtellerie ou sur un poste équivalent en collectivité. - Vous avez le sens du service, le sourire facile et une excellente présentation. - À l'aise avec les outils informatiques (tableur, outils internes), vous savez communiquer efficacement avec plusieurs interlocuteurs. - Autonomie, rigueur, sens du détail et bonne humeur sont indispensables. Ce[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection du Groupe Marriott International, situé sur la prestigieuse Avenue George V, près des Champs Elysées. Depuis son inauguration en 1929, il s'est imposé comme l'un des joyaux de sophistication et d'élégance de l'hôtellerie parisienne. L'Art Déco et le passé glorieux confèrent au lieu une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire. Engagés et passionnés, nos associés portent haut et loin l'histoire du Prince de Galles. Rejoignez nos équipes en qualité de Commis de restauration H/F pour notre restaurant 19.20 by Norbert Tarayre. MISSIONS PRINCIPALES : - Participer à la bonne mise en place et à la remise en état de la salle. - Assurer son service dans un souci permanent de qualité et dans le respect des standards. - S'assurer de l'adéquation de la commande avec les plats et boissons servis. - Améliorer constamment sa connaissance des produits de la carte afin de répondre parfaitement à toute demande de la clientèle. - Etre capable de répondre à toutes questions sur l'intégralité des services de l'hôtel. - S'assurer de la satisfaction[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

-, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Les missions du poste Rejoignez LA FAMILLE et vivez une expérience unique en restauration rapide haut de gamme ! Vous recherchez un job dynamique, dans une ambiance conviviale et professionnelle ? Vous aimez le contact client et le travail bien fait ? Rejoignez notre équipe en tant qu'équipier polyvalent H/F ! Où ? Nos restaurants LA FAMILLE, situés à Paris (75) et à La Défense (92). Quand ? CDI temps partiel 15h/semaine, du lundi au vendredi, de 12h à 15h (idéal pour concilier avec d'autres activités !). Vos missions : Vous jouez un rôle clé dans l'expérience client en garantissant un service rapide et de qualité. Au quotidien, vous : - Participez à la préparation de nos produits frais et savoureux - Accueillez et conseillez nos clients avec le sourire - Assurez la mise en place et le réassort du restaurant - Gérez la caisse et servez nos clients efficacement - Veillez à la propreté et au bon fonctionnement de l'espace de travail Le profil recherché Pourquoi rejoindre LA FAMILLE ? - Un environnement bienveillant et une équipe soudée - Des horaires fixes sans service du soir ni week-end - Une expérience enrichissante dans un concept premium Vous êtes prêt(e) à relever[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Offre d'emploi - Maître d'Hôtel / Responsable de Salle (H/F) À propos de Louisette Paris 10 Brasserie chic, cosy et festive nichée près de la Porte-Saint-Martin, Louisette marie cuisine méditerranéenne moderne, cocktails signature et musique live. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons un-e Maître d'Hôtel / Responsable de Salle capable de garantir un service haut de gamme et de piloter une équipe dynamique. Vos responsabilités 1. Gestion du personnel - Encadrer, former et motiver serveurs, hôtes-ses et commis. - Planifier les postes et assurer la fluidité du service (coupures ponctuelles). 2. Service client premium - Accueillir chaque client avec chaleur, superviser la prise de commandes, anticiper les besoins. - Gérer réclamations et situations délicates avec diplomatie. 3. Gestion opérationnelle - Élaborer les plannings, administrer les réservations (TheFork/Zenchef). - Contrôler stocks de salle, matériel, hygiène et sécurité HACCP. 4. Coordination cuisine-salle - Travailler en binôme avec le Chef pour synchroniser envois et garantir la qualité des plats. 5. Optimisation des performances - Suivre indicateurs (ticket moyen, taux de rotation,[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Maison Pradier poursuit son développement et lance son premier concept hybride mêlant restauration à emporter et restauration assise premium, au sein du centre commercial So Ouest (Levallois-Perret). Pour piloter cette ouverture stratégique, nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Restaurant / Responsable de Magasin expérimenté(e), charismatique et passionné(e) de restauration. En véritable chef(fe) d'orchestre, vous serez responsable du lancement et du développement de cette nouvelle génération de restaurant Maison Pradier. Vos missions principales : - Accompagner l'ouverture opérationnelle du restaurant : aménagement, constitution d'équipe, formation, mise en place des process. - Porter le double concept : Une offre à emporter rapide et fluide, Une expérience assise haut de gamme, avec un service soigné. - Manager une équipe pluridisciplinaire (salle, cuisine, vente comptoir). - Être un rabatteur naturel et visible : vous allez à la rencontre de la clientèle dans le centre, incitez à découvrir l'offre et fidélisez une clientèle exigeante. - Garantir la qualité de service et l'expérience client, en salle comme à emporter. - Suivre les indicateurs[...]

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